《バンビーノ！》★＃０３

『涙…最後の一日』（あらすじ）
次第に仕事に慣れた伴(松本潤)は、今までとは比較にならないほど忙しい週末を迎える。段取りが悪く、ばててしまった伴に桑原(佐々木蔵之介)は、無駄な動きが出ないよう仕事の優先順位を考えろとアドバイス。その夜、伴は調理場に残り、イメージトレーニングの特訓を行う。それを見掛けた与那嶺(北村一輝)、桑原、美幸(内田有紀)は驚きのあまり、顔を見合わせる。伴は動きがスムーズになり、香取(佐藤隆太)のアシスタントを完ぺきにこなせるようになったが、アルバイト終了の日がやって来る。
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悔しがるより動こう、そうすればいやな気持ちは消えていく。与那嶺に声をかけられても、忙しさに翻弄されて、あっという間にバテバテになってしまったバンビ。桑原は、そんなバンビに、見かねて「無駄な動きが多いからそんなに疲れるんだ」と声をかけた。「ちゃんと仕事の優先順位を考えないと、かえって仕事が遅くなる。香取を見てみな。無駄な動きが無いだろう」とその優雅な動きを指摘した。見ほれるバンビ。

ゴミ出しをしながら考え込むバンビ。皆がへとへとで家路に着くとき、一人で厨房に戻ったバンビは、考え出した。美幸、与那嶺、桑原たちが、一杯飲みながら、健闘をたたえあっている時、一人で動きを検討し始めたバンビをこっそり見つめ、「スポ根漫画みたい」と言いながらも、そーっと見守る3人がいた。この場面は、いいですね♪

目の前のことに焦るな、優先順位を決めろ！これは、働くものが常に念頭に置く言葉です。厨房の動きのよさに、誰もが驚き、「イイ動きだ、慣れてきたな！」と桑原に言われて、トイレで、ガッツポーズのバンビ！

つくりたい
料理つくりたか！このままでは、帰れない。休みなのに厨房で鍋を持つが桑原も来て、仕込みで気になることがと、言いながら、仕事を始めた。そこへ美幸も、予約の確認に来た。店を任せたいと言う引き合いが何件もある桑原だと美幸は言った。まだシェフから盗めるものがあるからと、動こうとしない姿勢にも驚く。明日は、約束の帰る日。シェフに呼ばれ、明日は、店にいないからと、給料を渡された。明日のランチまでよろしく、羽田発16時。航空券も入っていると言われた。浮かない顔のバンビ。

「シェフ、お願いがあります。」「なんだ？」「もう少し働かせてください。このままでは帰れません。お願いします。だってボクはヘルプできたのに、何の役にもたっていません。第一、料理作ってません。せめてもう少し、あのぅ料理を少しでも認められる様になるまで、働かせてもらえませんか？お願いします！」「断る。遠藤さんからは、大学が休みの間預かることを頼まれて了承した。それを変えるつもりは無い。仮にもう暫くうちにいたとする、パスタを作るまでに行ったとする。でどうする。そこまで行けば、満足か？」「いや、それは・・」「迷惑だな。そんな中途半端なヤツの自己満足のために残られるてもなぁ。大学はどうすんだ？親に学資を出してもらっているのに勝手に決めるのかと、怒られた。料理人になるといわっれるのはとても嬉しいが、少しでも結果がでるまで、ここに置いてくれといわれるのは、ここで働く皆がプロで、人生を賭けているのだから、彼らに対して失礼ではないかといわれた。それから、厨房で、バンビのために、ペスカトーレを作ってくれた。泣きながら食べるバンビ。

時間が迫ってきた。もうイイゾといわれたが、まかないを作らせて貰ってもいいですかと桑原に聞いた。出来ましたと持ってきた。時間なのでとそのまま帰る伴。これが美味くて皆が、驚く。店の外から眺め、深々と頭を下げた。いい顔だよ、バンビ！

戻ったバンビは、どうしても戻りたかった。
いいですね、店の雰囲気にバンビが溶け込んできましたね。そうこなくっちゃ♪

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