今夜は”ステーキ”♪

少し早いのですが、「母の日」用にヒレ肉を取り寄せました。冷凍にすると、パサパサになるので、すぐに、ステーキにしました。さすがに、柔らかかったので、大成功ｗ(^^)ｗ

<付け合せ>は、セールの時に買っておいた、ミックスベジタブルに、エリンギと、ブラウンマッシュルームと炒めクレージーソルトと、黒コショーで味付け。エリンギのシャキシャキと、ブラウンマッシュルームの香りで、炒め物が、随分変わります。シイタケよりもクセがありません。

さらに、冷凍のサトイモを彩りよくニンジンと一緒に煮ました。ニンジンを初めに煮ておかないと、サトイモが砕けますから、最後に入れましょう。

ゴールデンウイークの初日。夏日になりました。少し動くと暑くて、それでもやっと、冬中お世話になったコタツを片付け、ソファを移動し、毛布を洗って乾燥。しっかり力仕事をして汗まみれになりました。ふぅ～。。。

朝から、この集団が商店街を何度も練り歩きました。今ではかなり珍しいチンドン屋さんです。これだけの人数は見たことがありませんでした。どうりで、大迫力でしたよ。

最下位に低迷中の巨人ですが、やっと、清原選手に５００号ホームランが出ました。昨年から、わけ合って、小学校時代からファンの巨人の試合を観ないのですが、ニュースでやっていたのです。おめでとう、番長！